Paso 1 /5

Pelar el mango y cortar la pulpa en dados. Pelar y picar la galanga.

• 200g mango
• 5g raíz de galanga (o jengibre)

Paso 2 /5

Poner en la batidora el mango, el sorbete, la galanga, los cubitos de hielo y el agua de coco.

• 100g sorbete de mango
• 125ml agua de coco
• 2ud/uds cubitos de hielo

Paso 3 /5

Cerrar la tapa. Seleccionar el programa indicado, ajustar 30 segundos e iniciar el programa. Volver a iniciar otra vez el programa si es necesario.

Paso 4 /5

Cortar los maracuyás por la mitad.

• 75g maracuyá

Paso 5 /5

Verter el batido en vasos y servir con maracuyá.