Piña y mango caramelizados con sorbete de coco - Receta Actifry 2 in 1 - 1.5kg | Tefal
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 Receta de Tefal

Piña y mango caramelizados con sorbete de coco

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  • Tiempo total 35 min
  • Preparación
    15 min
  • Cocción
    20 min
  • Refrigeración
    0 min

Electrodomésticos compatibles (6)

Ingredientes

6 personas

  • 1.5 piña pelada y sin el centro

  • 1.5 mango maduro pelado

  • 3 /3 de cucharada ActiFry de menta picada

  • 3 /3 de cucharada ActiFry de miel silvestre

  • Semillas de sésamo (opcional)

  • 6 bolas de sorbete de coco

Preparación

Paso 1 /6

Calienta la miel en la ActiFry hasta que se caramelice.

Paso 2 /6

Calentar durante el tiempo indicado.

  • Cocción
  • 5 min

Paso 3 /6

Corta la piña y el mango en dados y añádelos al caramelo. Añade la menta.

Paso 4 /6

Déjalo cocinar durante el tiempo indicado.

  • Cocción
  • 15 min

Paso 5 /6

Espolvorea las semillas de sésamo.

Paso 6 /6

Sírvelo templado con el sorbete de coco.

Puedes sustituir el sorbete de coco con sorbete de piña. ¿Y por qué no añades un poco de ron oscuro al terminar de cocinar, un poco de piña caramelizada y, si quieres, algunos trozos de merengue de coco?