Latte dorado con leche de avena
- Tiempo total 1 h 15 min
- 15 min
Preparación - 0 min
Cocción - 1 h
Refrigeración
Ingredientes
2 personas
60 g Hojuelas de avena
600 ml Agua
500 ml Leche de avena
2 cda café Esencia de vainilla
0.5 cda café Cúrcuma
2 pizca Canela
2 pizca Cardamomo
2 pizca Jengibre
2 cda café Miel
4 cda Leche de coco
Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 /4
Para la leche de avena casera: Colocar las hojuelas de avena y el agua en el vaso de la licuadora. Cerrar con la tapa e iniciar el programa manual a velocidad máxima durante 3 minutos. Iniciar el programa.
Paso 2 /4
Usando una bolsa de leche (o un colador de malla fina), colar la mezcla. Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
Paso 3 /4
Introducir la leche de avena y los ingredientes restantes en el vaso de la licuadora. Cerrar la tapa e iniciar el programa manual a velocidad media durante 30 segundos. Iniciar el programa.
Paso 4 /4
Servir la mezcla y espolvorear con canela.
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