Crema de chocolate y leche de coco
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de chocolate y leche de coco

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  • Tiempo total 2 h 15 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    5 min
  • Refrigeración
    2 h

Ingredientes

4 personas

  • 180 g chocolate negro

  • 220 ml leche de coco

  • 25 g coco rallado

  • Cacao en polvo

Preparación

Paso 1 /5

Verter la leche de coco en el vaso de la batidora. Seleccionar el programa indicado, ajustar el tiempo indicado e iniciar el programa.

  • 220ml leche de coco

Paso 2 /5

Al final del programa, añadir el chocolate troceado. Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar 3 minutos.

  • 180g chocolate negro

Paso 3 /5

Verter la preparación en ramequines o moldes para galletas y reservar en la nevera durante al menos 2 horas.

Paso 4 /5

Calentar una sartén antiadherente y tostar el coco a fuego fuerte, removiendo regularmente. Una vez dorado, reservar en un recipiente.

  • 25g coco rallado

Paso 5 /5

Servir las cremas de chocolate espolvoreadas con cacao en polvo y coco.

  • pizca Cacao en polvo