Sopa helada de sandía
Moulinex
Receta de Moulinex

Sopa helada de sandía

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  • Tiempo total 10 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    0 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 250 g tomates cherry

  • 200 g pepino pelado y cortado en dados

  • 400 g sandía congelada

  • 25 g chalota

  • 1 clavo ajo

  • 3 cda aceite de oliva

  • 1 cda café sal marina

  • pimienta

  • 300 g aguacates cortados en dados

  • 20 g hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, menta)

Preparación

Paso 1 /3

Poner en la batidora los tomates cherry, la sandía, el pepino en dados, el ajo, la chalota y el aceite de oliva. Añadir un poco de sal y pimienta.

  • 250g tomates cherry
  • 200g pepino pelado y cortado en dados
  • 400g sandía congelada
  • 25g chalota
  • 1clavo ajo
  • 3cda aceite de oliva
  • 1cda café sal marina
  • pizca pimienta

Paso 2 /3

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 3 /3

Servir inmediatamente en vasos o cuencos pequeños y decorar con el aguacate cortado en dados, las hierbas frescas y un chorrito de aceite de oliva.

  • 3cda aceite de oliva
  • 300g aguacates cortados en dados
  • 20g hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, menta)