Pollo salteado con espárragos verdes, setas y salsa de soja

Paso 1 /4

Corta el pollo en dados, lava los champiñones, sin trocearlos. Pela y desgrana el ajo, luego trocéalo finalmente.

• 6 *Chicken breasts
• 500g *Baby Portobello mushrooms
• 1clavo *Garlic

Paso 2 /4

Coloca los trozos de pollo en el fondo de la sartén, y luego, en el otro lado, en el lado del asa, coloca los espárragos, las setas y el ajo. Rocía con el aceite, la salsa de soja y sazona.

• 6 *Chicken breasts
• 200g *Green asparagus tips
• 500g *Baby Portobello mushrooms
• 1clavo *Garlic
• 3 *Soy sauce
• 1.5 *Neutral oil
• *Pepper

Paso 3 /4

Empieza a cocinar durante el tiempo indicado.

Paso 4 /4

Lava y seca el cilantro. Espolvorea un puñado de cilantro picado y de anacardos, sirve inmediatamente con arroz.

• 3 *Non-salty cashew nuts
• 6ramita *Coriander