Paso 1 /7

Precalentar el horno a 200°C.

Paso 2 /7

Pelar las chalotas.

• 3ud/uds Chalotas

Paso 3 /7

Pelar y cortar las zanahorias en rodajas.

• 4ud/uds Zanahorias arco iris

Paso 4 /7

En la cocotte Air, calentar el aceite, añadir la mantequilla y dorar el pollo por todos lados.

• 1cda Aceite de oliva
• 10g Mantequilla

Paso 5 /7

Añadir el ajo, las zanahorias, espolvorear con tomillo, salpimentar.

• 3ud/uds Dientes de ajo
• 1pizca Tomillo
• 1pizca Sal

Paso 6 /7

Añadir un vaso de agua y colocar la tapa.

• 1vaso lleno Agua

Paso 7 /7

Hornear durante 45 minutos. Quitar la tapa 10 minutos antes del final de la cocción para que el pollo se dore.