Leche de pipas de girasol
Moulinex
Receta de Moulinex

Leche de pipas de girasol

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  • Tiempo total 8 h 10 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    0 min
  • Refrigeración
    8 h

Ingredientes

4 personas

  • 140 g pipas de girasol

  • 380 ml agua filtrada

  • 2 cda sirope de arce

  • 2 cda café extracto de vainilla

  • 2 pizca sal

Preparación

Paso 1 /7

Poner en remojo las semillas de girasol con un poco de sal al menos 8 horas.

  • 140g pipas de girasol
  • 2pizca sal

Paso 2 /7

Escurrir las semillas de girasol y enjuagarlas bien.

Paso 3 /7

Poner las semillas de girasol y el agua filtrada en la batidora.

  • 140g pipas de girasol
  • 380ml agua filtrada

Paso 4 /7

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 5 /7

Verter la mezcla en una bolsa para filtrar leche vegetal sobre un cuenco o tarro grande.

Paso 6 /7

Apretar bien para extraer todo el líquido. Añadir el sirope de arce, el extracto de vainilla y la sal. Mezclar bien con una espátula.

  • 2cda sirope de arce
  • 2cda café extracto de vainilla

Paso 7 /7

Reservar en la nevera.