Lámina de ralladura de verduras con limón y cebollino
- Tiempo total 1 h 13 min
- 30 min
Preparación - 43 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Electrodomésticos compatibles (8)
Ingredientes
4 personas
500 g de patata rallada
500 g de patata dulce rallada
330 g de calabaza rallada
150 g de remolacha cocida rallada
1 limón
1 /2 manojo de cebollino fresco picado
4.5 cl de aceite de oliva
Sal, pimienta
Preparación
Paso 1 /9
Añade una cucharada de aceite a la patata rallada, una a la calabaza rallada y una a la patata dulce rallada.
Paso 2 /9
Adereza las verduras ralladas. Pon las patatas ralladas en la ActiFry
Paso 3 /9
Deja que se cocinen durante el tiempo indicado.
Paso 4 /9
Retira las patatas ralladas y sustitúyelas con las patatas dulces ralladas.
Paso 5 /9
Cocina durante el tiempo indicado.
Paso 6 /9
Retira las patatas dulces ralladas y sustitúyelas con la calabaza.
Paso 7 /9
Cocina durante el tiempo indicado.
Paso 8 /9
Monta capas de cada verdura en una lámina poniendo al final el cebollino y el zumo de limón.
Paso 9 /9
Cúbrelo y refrigéralo durante 12 horas con un objeto pesado encima.