Humus de zanahoria
Moulinex
Receta de Moulinex

Humus de zanahoria

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  • Tiempo total 20 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    10 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

2 personas

  • 250 g garbanzos

  • 90 g zanahoria

  • 25 ml zumo de limón

  • 1 clavo ajo

  • 30 ml tahini

  • 30 ml agua

  • 1 pizca sal

Preparación

Paso 1 /4

Enjuagar y escurrir los garbanzos. Lavar las zanahorias y cortarlas en dados. Cocer las zanahorias al vapor durante 10 minutos.

  • 250g garbanzos
  • 90g zanahoria

Paso 2 /4

Poner los garbanzos, las zanahorias y el zumo de limón en el vaso de la batidora. Añadir el ajo, el tahini, el agua y la sal.

  • 25ml zumo de limón
  • 1clavo ajo
  • 30ml tahini
  • 30ml agua
  • 1pizca sal

Paso 3 /4

Seleccionar el programa indicado, ajustar un minuto e iniciar el programa.

Paso 4 /4

Servir con pan de pita y verduras crudas.