Tefal
Tefal
Receta de Tefal

Gyros con halloumi y verduras de verano

ratings.0

-/5 -

  • Tiempo total 14 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    4 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 30 g Cebolla

  • 100 g Tomates cherry

  • 200 g Pepino

  • 1 pizca Sal

  • 200 g Halloumi

  • 2 cda café Miel

  • 1 cda café Ajo en polvo

  • 1 pizca Copos de chili

  • 1 ud/uds Limón

  • 1 cda café Orégano seco

  • 200 g Tzatziki

  • 4 ud/uds Wraps

Preparación

Paso 1 /5

Pela y pica la cebolla roja. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad, o en cuartos si son un poco grandes. Lava el pepino y pela si no te gusta la piel. Córtalo por la mitad a lo largo y, si deseas, quita las semillas. Corta en tiras de 2 mm de grosor. Coloca las verduras en un pequeño bol. Sazona con sal y remueve. Reserva.

  • 30g Cebolla
  • 100g Tomates cherry
  • 200g Pepino
  • 1pizca Sal

Paso 2 /5

Corta el halloumi en rodajas de 0,5 cm de grosor. Colócalo en un bol y rocía con miel, luego agrega ajo en polvo, chile, ralladura y jugo de limón. Mezcla bien.

  • 200g Halloumi
  • 2cda café Miel
  • 1cda café Ajo en polvo
  • 1pizca Copos de chili
  • 1ud/uds Limón

Paso 3 /5

Calienta la sartén a fuego medio y espera hasta que el indicador térmico se vuelva completamente rojo antes de añadir los ingredientes.

Paso 4 /5

Cocina las rodajas de halloumi a fuego alto durante 2 minutos por cada lado. Deben estar doradas. Espolvorea con orégano.

  • 1cda café Orégano seco

Paso 5 /5

Extiende los wraps con el tzatziki, agrega la mezcla de verduras crudas y las rodajas de halloumi. Dobla y sirve de inmediato.

  • 200g Tzatziki
  • 4ud/uds Wraps