Gazpacho de remolacha y albahaca fresca
- Tiempo total 5 min
- 5 min
Preparación - 0 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Ingredientes
4 personas
700 g remolacha cocida
40 g hojas de albahaca
50 ml zumo de limón
16 ud/uds cubitos de hielo
20 g agua
Preparación
Paso 1 /4
Cortar la remolacha en trozos de 2 cm y lavar las hojas de albahaca.
Paso 2 /4
Poner en la batidora la remolacha, las hojas de albahaca, el zumo de limón, los cubitos de hielo y el agua.
Paso 3 /4
Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar 2 minutos. Iniciar el programa.
Paso 4 /4
Servir inmediatamente.
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