Receta de Tefal

Cerdo salteado con aceitunas verdes

Name: Cerdo salteado con aceitunas verdes
Total time: 47 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cebollas picadas; 4 cucharadas ActiFry de aceite de oliva; 800g de filetes de cerdo cortados en tiras de 1 cm x 3 cm; 300ml de caldo de carne; 30 aceitunas verdes deshuesadas; 2 cucharaditas de romero fresco picadas; 75ml de vino tinto; 4 cucharaditas de maicena; 1 manojo de perejil picado muy fino

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Tiempo total 47 min

Preparación
10 min
Cocción
37 min
Refrigeración
0 min

Ingredientes

6 personas

2 cebollas picadas
4 cucharadas ActiFry de aceite de oliva
800 g de filetes de cerdo cortados en tiras de 1 cm x 3 cm
300 ml de caldo de carne
30 aceitunas verdes deshuesadas
2 cucharaditas de romero fresco picadas
75 ml de vino tinto
4 cucharaditas de maicena
1 manojo de perejil picado muy fino

Preparación

Paso 1 /9

Pon las cebollas en la ActiFry con el aceite.

Paso 2 /9

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 3 /9

Añade el cerdo.

Paso 4 /9

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 5 /9

Añade el caldo, el vino tinto, el romero picado y las aceitunas.

Paso 6 /9

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 7 /9

Mezcla la maicena con un poco de agua en un bol pequeño. Remueve en el cazo con una cuchara de madera.

Paso 8 /9

Cocina durante el tiempo indicado o hasta que se espese.

Paso 9 /9

Sirve con perejil picado espolvoreado por encima.

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