Sticks de boniato

• *1.4 kg boniato
• *2 cucharadas ActiFry harina
• *1 cucharada sal
• *2 cucharadas ActiFry aceite
• *Perejil fresco picado (optional)

*Frota los boniatos y córtalos longitudinalmente por la mitad (deja la piel). Luego, corta en forma de bastoncitos de 2 cm de diámetro por cada lado.

*Viértelos en un bol y agrega la harina y la sal por encima. Asegúrate de que los sticks estén bien secos. Transfiérelos a la sartén de Actifry y añade el aceite.

*Cocinar durante el tiempo indicado.

*Sazonar al gusto con sal y perejil picado.