¿Qué es el PTFE?

Preguntas y respuestas

1. ELEMENTOS CLAVE

TEFAL no utiliza ningún PFAS considerado como cancerígeno por las autoridades sanitarias. La marca emplea PTFE, un material conocido por ser inerte, no bioacumulable y, por tanto, totalmente seguro para la salud humana, tal como reconocen los organismos oficiales.

Además, TEFAL mantiene una estrategia de diversificación de su oferta para responder a las variadas expectativas de todos sus clientes. Por último, estamos comprometidos con un proceso constante de innovación para mejorar nuestros productos, especialmente en lo que respecta a la resistencia de los revestimientos, que son cada vez más duraderos en el tiempo.

2. PTFE / PFAS Y OTRAS SUSTANCIAS

a. ¿Qué es el PTFE?

El PTFE o politetrafluoroetileno es un fluoropolímero. Utilizado en los revestimientos antiadherentes, está constituido por una cadena de miles de átomos de carbono, con dos átomos de flúor unidos a cada uno de ellos. Esta estructura otorga al PTFE una altísima inocuidad química, lo que lo hace inofensivo para la salud humana.

Asimismo, le confiere una resistencia excepcional a las altas temperaturas y una gran capacidad de deslizamiento, propiedades antiadherentes ideales para un revestimiento de alta eficacia en sartenes y ollas. La Organización Mundial de la Salud (OMS), el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC) y las autoridades sanitarias europeas (EFSA) y estadounidenses (FDA) han confirmado que el PTFE es inocuo para la salud. Los revestimientos antiadherentes de Tefal están aprobados para el contacto alimentario.

b. ¿Dónde se produce este PTFE?

El PTFE es uno de los materiales base utilizados en la formulación de los recubrimientos. Se produce a través de empresas químicas internacionales de primer nivel, seleccionadas bajo la política de compras responsables de TEFAL (basada en criterios éticos, sociales y medioambientales) y siguiendo un estricto pliego de condiciones. Estas empresas son auditadas regularmente.

c. ¿Qué estudios de referencia avalan que los revestimientos de PTFE no presentan riesgos para la salud?

Las autoridades de salud pública en Europa y EE. UU. han demostrado que el PTFE es una sustancia inerte que no tiene efectos sobre el cuerpo humano al ser ingerida. Tras un estudio del IARC, la OMS clasificó el PTFE en el grupo 3, reconociendo que no es cancerígeno para el hombre. Cabe destacar que el PTFE es tan inofensivo que se utiliza frecuentemente en el ámbito médico, como en marcapasos o arterias artificiales.

d. ¿A qué se refiere el término PFAS?

El término PFAS (sustancias perfluoroalquiladas o polifluoroalquiladas) engloba a una gran familia de sustancias con propiedades químicas muy diversas. Gran parte de la información en internet genera confusión al no distinguir entre los PFAS nocivos, como el PFOA, y otros compuestos como los fluoropolímeros (PTFE), que pertenecen a la misma familia pero no tienen impacto en la salud ni en el medio ambiente.

e. ¿Hay PFAS en vuestras sartenes?

Los productos TEFAL no contienen ningún PFAS considerado nocivo para la salud o el entorno por las autoridades sanitarias. Nuestras gamas utilizan un revestimiento antiadherente a base de PTFE, un componente seguro aprobado por la FDA y las autoridades europeas para su uso en utensilios de cocina.

f. ¿Cómo controláis la ausencia de PFAS en vuestros productos?

Nuestros artículos son controlados regularmente por laboratorios independientes para verificar la ausencia de PFAS problemáticos y garantizar la total seguridad de los productos fabricados por TEFAL. Utilizamos las mejores técnicas de análisis del mercado, yendo más allá de lo exigido por la regulación actual.

g. ¿La nueva gama RENEW contiene PFAS?

Nuestra gama de cocina RENEW cuenta con el revestimiento cerámico INOCERAM que, por su propia naturaleza química, no contiene PFAS.

h. ¿Se fabrican vuestros productos con Teflón?

Teflon™ es una marca registrada de Chemours y no existe ningún vínculo entre Chemours y Tefal. Las marcas de TEFAL fabrican sus utensilios con revestimientos antiadherentes de PTFE propios y no utilizan Teflon™.

3. SEGURIDAD DE LOS CONSUMIDORES

¿Cuál es el riesgo de usar una sartén antiadherente rayada o ingerir trozos del revestimiento?

Las autoridades sanitarias han confirmado que el PTFE es inofensivo y no tiene efecto sobre el organismo al ser ingerido. La ingestión accidental de cualquier partícula del revestimiento es segura, ya que el cuerpo no las asimila y atraviesan el sistema digestivo como cualquier otra fibra. No obstante, dado que los arañazos pueden reducir el efecto antiadherente, recomendamos seguir las instrucciones de uso y reemplazar la sartén antiadherente si el revestimiento está alterado.

4. CUESTIONES NORMATIVAS

¿Cuál es la posición de TEFAL ante la evolución de las normativas en EE. UU. y Europa?

El bienestar de nuestros clientes es nuestra prioridad. TEFAL actúa de forma proactiva para adelantarse a las regulaciones nacionales e internacionales. Seguimos con atención las actualizaciones de las autoridades competentes y monitorizamos de cerca informes como el proyecto de restricción de PFAS de la ECHA. TEFAL defiende que se reconozca la singularidad del PTFE frente a otros PFAS con propiedades muy distintas.

5. SEGURIDAD DE LOS EMPLEADOS EN NUESTRAS FÁBRICAS

¿Qué política de prevención de riesgos aplicáis en vuestras plantas?

Nos comprometemos en todas las etapas de fabricación a respetar los principios de prevención:

• Selección de las materias primas más adecuadas para la salud y el medio ambiente.
• Captación de emisiones y protección en origen. Nuestras líneas de pulverización de PTFE están equipadas con sistemas de aspiración en todas las etapas del proceso, con monitorización continua para asegurar su correcto funcionamiento.

Para más información sobre los estudios que demuestran la inocuidad del PTFE, haz clic aquí.