Zumo de remolacha, fresa y cítricos
Moulinex
Receta de Moulinex

Zumo de remolacha, fresa y cítricos

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  • Tiempo total 10 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    0 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

2 personas

  • 125 g remolacha cocida cortada en dados

  • 90 g zanahorias peladas y cortadas en rodajas

  • 150 g manzanas verdes lavadas y cortadas en dados

  • 80 g clementinas peladas

  • 50 g fresas

  • 25 ml zumo de limón

  • 5 g jengibre pelado

  • 150 ml agua

Preparación

Paso 1 /4

Cortar la parte superior de las fresas.

  • 50g fresas

Paso 2 /4

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Seleccionar el programa indicado, ajustar 3 minutos e iniciar el programa.

  • 125g remolacha cocida cortada en dados
  • 90g zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • 150g manzanas verdes lavadas y cortadas en dados
  • 80g clementinas peladas
  • 25ml zumo de limón
  • 5g jengibre pelado
  • 150ml agua

Paso 3 /4

La textura de la mezcla debe ser suave.

Paso 4 /4

Colocar un paño fino sobre un recipiente grande y verter el zumo suavemente en él. Exprimir todo el líquido de la pulpa en el recipiente.