Verduras al estilo italiano - Receta Actifry Express 1kg | Tefal
Tefal
Receta de Tefal

Verduras al estilo italiano

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  • Tiempo total 50 min
  • Preparación
    20 min
  • Cocción
    30 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 1 cebolla picada muy fina

  • 1 berenjena cortada en dados pequeños

  • 2 pimientos amarillos pelados, sin semillas y cortados en tiras

  • 3 cucharadas ActiFry de aceite de oliva

  • 400 g de judías verdes extrafinas cortadas en 5 trozos

  • 300 g de cogollos de romanesco

  • 2 dientes de ajo machacados

  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas y cortadas en trozos

  • 1 manojo de albahaca

  • Sal y pimienta

  • 2 vasos de agua

Preparación

Paso 1 /6

Pon las cebollas, las berenjenas, los pimientos y el aceite en la ActiFry.

Paso 2 /6

Cuécelo durante el tiempo indicado.

Paso 3 /6

Añade las judías Adereza y cubre con dos vasos de agua.

Paso 4 /6

Deja que sigan cocinándose durante el tiempo indicado.

Paso 5 /6

Añade las aceitunas y la albahaca.

Paso 6 /6

Sazona con sal y pimienta.