Tiras de ternera con brotes de soja, guisantes capuchinos y salsa oriental
- Tiempo total 46 min
- 30 min
Preparación - 16 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Ingredientes
4 personas
500 g de ternera
500 g de guisantes capuchinos
1 cebolla roja
1 cucharada ActiFry de aceite de girasol
1 cucharada ActiFry de cilantro fresco picado
2 pimientos amarillos
2 cucharadas ActiFry de salsa teriyaki
1 cucharada ActiFry de semillas de sésamo
Preparación
Paso 1 /8
Corta la ternera.
Paso 2 /8
Pela la cebolla, córtala a la mitad y pícala intentando que salgan láminas finas y enteras.
Paso 3 /8
Vierte el aceite de girasol y espera a que se caliente.
Paso 4 /8
Calentar durante el tiempo indicado.
Paso 5 /8
Añade las tiras de carne, los guisantes capuchinos, los pimientos, la cebolla y el cilantro picado.
Paso 6 /8
Añade la salsa teriyaki.
Paso 7 /8
Deja que hierva a fuego lento en la ActiFry durante el tiempo indicado.
Paso 8 /8
Espolvorea las semillas de sésamo antes de servir.