Tiras de ternera con brotes de soja, guisantes capuchinos y salsa oriental
Tefal
Receta de Tefal

Tiras de ternera con brotes de soja, guisantes capuchinos y salsa oriental

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  • Tiempo total 46 min
  • Preparación
    30 min
  • Cocción
    16 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 500 g de ternera

  • 500 g de guisantes capuchinos

  • 1 cebolla roja

  • 1 cucharada ActiFry de aceite de girasol

  • 1 cucharada ActiFry de cilantro fresco picado

  • 2 pimientos amarillos

  • 2 cucharadas ActiFry de salsa teriyaki

  • 1 cucharada ActiFry de semillas de sésamo

Preparación

Paso 1 /8

Corta la ternera.

Paso 2 /8

Pela la cebolla, córtala a la mitad y pícala intentando que salgan láminas finas y enteras.

Paso 3 /8

Vierte el aceite de girasol y espera a que se caliente.

Paso 4 /8

Calentar durante el tiempo indicado.

Paso 5 /8

Añade las tiras de carne, los guisantes capuchinos, los pimientos, la cebolla y el cilantro picado.

Paso 6 /8

Añade la salsa teriyaki.

Paso 7 /8

Deja que hierva a fuego lento en la ActiFry durante el tiempo indicado.

Paso 8 /8

Espolvorea las semillas de sésamo antes de servir.