Solomillo de cerdo agridulce con calabacín y manzana
- Tiempo total 40 min
- 15 min
Preparación - 25 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Ingredientes
6 personas
900 g de solomillo de cerdo
3 calabacines
3 manzanas
1.5 cucharada ActiFry de aceite vegetal
3 mandarinas
1.5 cucharada ActiFry de miel
1.5 lima
3 cucharadas ActiFry de ketchup
Preparación
Paso 1 /5
Corta el solomillo, los calabacines y las manzanas (sin pelar).
Paso 2 /5
Pon el aceite, el calabacín, la manzana, el ketchup, la miel y el zumo de lima en la ActiFry
Paso 3 /5
Deja que hierva a fuego lento durante el tiempo indicado.
Paso 4 /5
Durante los últimos 5 minutos, añade a la ActiFry los trozos de mandarina y un poco de su zumo.
Paso 5 /5
Deja que hierva a fuego lento durante el tiempo indicado.