Salsa de champiñones
Moulinex
Receta de Moulinex

Salsa de champiñones

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  • Tiempo total 25 min
  • Preparación
    5 min
  • Cocción
    20 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 1 cda aceite de oliva

  • 100 g cebolla

  • 210 g champiñones

  • 28 g ajo

  • 4 cda concentrado de tomate

  • 100 ml caldo de verduras

  • 1 cda tomillo fresco

  • Sal

  • Pimienta

Preparación

Paso 1 /4

Pelar y trocear la cebolla. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Pelar el ajo y quitarle el germen.

  • 100g cebolla
  • 210g champiñones
  • 28g ajo

Paso 2 /4

Poner en la batidora el aceite de oliva, la cebolla, los champiñones, el ajo, el concentrado de tomate, el caldo de verduras, el tomillo, la sal y la pimienta.

  • 1cda aceite de oliva
  • 4cda concentrado de tomate
  • 100ml caldo de verduras
  • 1cda tomillo fresco
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta

Paso 3 /4

Seleccionar el programa indicado, ajustar 20 minutos e iniciar el programa.

Paso 4 /4

Servir caliente con carne o pasta (si se prefiere una comida vegetariana).