Rollitos de primavera crujientes de ternera - Receta Actifry Genius | Tefal
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Receta de Tefal

Rollitos de primavera crujientes de ternera

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  • Tiempo total 45 min
  • Preparación
    25 min
  • Cocción
    20 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

Preparación

Paso 1 /6

Picar las zanahorias muy finas (también se pueden triturar o rallar). Lavar y picar el cilantro.

Paso 2 /6

Mezclar la ternera, las zanahorias, la cebolla, el cilantro, el curri en polvo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Dividir en 8 porciones. Cada porción debe ser de aproximadamente 30 g y formar salchichas de 6 cm de largo.

Paso 3 /6

Engrasar ligeramente la ActiFry con un poquito de aceite.

Paso 4 /6

Pintar cada lámina con huevo batido. Colocar las salchichas en el extremo de una lámina. Enrollar la lámina hasta cubrir la salchicha y doblar los extremos. Terminar de enrollar para hacer un rollito de primavera.

Paso 5 /6

Ir disponiendo los rollitos de primavera en la ActiFry. Cerrar la tapa.

Paso 6 /6

Cocinar durante el tiempo indicado.

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