Ratatouille - Receta Actifry Express 1kg | Tefal
Tefal
Receta de Tefal

Ratatouille

ratings.0

-/5 -

  • Tiempo total 43 min
  • Preparación
    25 min
  • Cocción
    18 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 1 calabacín

  • 1 berenjena

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 2 tomates

  • 1 cucharada ActiFry de aceite de oliva

  • 300 ml de zumo de tomate

  • 100 ml de agua

  • 1 pastilla de caldo de verduras

  • 1 diente de ajo

  • 1 cebolla

  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /10

Corta la berenjena en semicírculos (de 1 cm de grosor). Ponlos a escurrir con sal durante 15-3 minutos.

Paso 2 /10

Corta el calabacín en rodajas finas de ,5-1 cm de grosor.

Paso 3 /10

Corta los pimientos en tiras y corta estas a la mitad.

Paso 4 /10

Pica el ajo y corta la cebolla.

Paso 5 /10

Aclara la berenjena y después pon el ajo, la cebolla y la berenjena en el fondo de la sartén.

Paso 6 /10

Vierte el zumo de tomate por encima.

Paso 7 /10

Añade el calabacín en el lado contrario al mango.

Paso 8 /10

Añade los pimientos, también en el lado contrario al mango.

Paso 9 /10

Echa el aceite sobre el pimiento. Cierra la tapa.

Paso 10 /10

Empieza a cocinar durante el tiempo indicado.