Pollo con cacahuetes y zumo de naranja
Tefal
Receta de Tefal

Pollo con cacahuetes y zumo de naranja

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  • Tiempo total 25 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    15 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

6 personas

  • 1.5 cebolla picada finamente

  • 900 g de filetes de pollo cortados en dados de 3-4 cm

  • 90 g de cacahuetes sin sal machacados

  • 1.5 cucharada ActiFry de aceite vegetal

  • 3 dientes de ajo picados

  • 22.5 cl de zumo de naranja

  • 3 cucharadas ActiFry de vinagre de jerez

  • 15 cl de caldo de pollo bajo en sal

  • 1.5 cucharada ActiFry de cilantro lavado y picado

  • Sal, pimienta

Preparación

Paso 1 /11

Poner las cebollas picadas finamente en la ActiFry.

Paso 2 /11

Dorarlas durante el tiempo indicado.

Paso 3 /11

Añadir el pollo cortado en dados y los cacahuetes.

Paso 4 /11

Dejar que se cocinen durante el tiempo indicado.

Paso 5 /11

Añadir el ajo y el cilantro.

Paso 6 /11

Volver a calentar durante el tiempo indicado.

Paso 7 /11

Añadir el zumo de naranja y el vinagre.

Paso 8 /11

Cocinar durante el tiempo indicado.

Paso 9 /11

Por último, añadir el caldo de pollo.

Paso 10 /11

Terminar de cocinar durante el tiempo indicado.

Paso 11 /11

Se puede añadir almidón para espesar. Aderezar al gusto y servir con arroz blanco.