Receta de Tefal

Pescado picante

Name: Pescado picante
Total time: 43 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pimientos rojos; 2 pimientos verdes; 2 cebollas; 2 cucharadas de aceite de oliva; 5 tomates; 4 dientes de ajo; 1 cucharada de hojas de cilantro picadas; 1 cucharada de perejil picado; 400g de filetes de mero; Sal, pimienta; Harina

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Tiempo total 43 min

Preparación
20 min
Cocción
23 min
Refrigeración
0 min

Electrodomésticos compatibles (6)

Ingredientes

2 personas

2 pimientos rojos
2 pimientos verdes
2 cebollas
2 cucharadas de aceite de oliva
5 tomates
4 dientes de ajo
1 cucharada de hojas de cilantro picadas
1 cucharada de perejil picado
400 g de filetes de mero
Sal, pimienta
Harina

Preparación

Paso 1 /13

Corta los pimientos y las cebollas en rodajas finas.

Paso 2 /13

Ponlas en la ActiFry y añade 1 cucharada ActiFry de aceite.

Paso 3 /13

Corta los tomates y añádelos a la ActiFry.

Paso 4 /13

Añade el cilantro, el perejil y el ajo.

Paso 5 /13

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 6 /13

Añade 4 cucharadas ActiFry de agua.

Paso 7 /13

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 8 /13

Sal y pimienta al gusto Vierte el contenido en un plato o un bol.

Paso 9 /13

Corta el filete de mero en dados.

Paso 10 /13

Añade sal y pimienta. A continuación cubre los trozos con harina.

Paso 11 /13

Añade 1 cucharada de aceite.

Paso 12 /13

Cocina en la ActiFry durante el tiempo indicado.

Paso 13 /13

Para servir, pon los trozos de pescado en un plato, vierte la salsa por encima y utiliza rodajas de limón para decorar.