Patatas fritas con salsa de curry y piña

Paso 1 /4

Pela las patatas y córtalas en dados de unos 1 mm x 1 mm. Lávalas brevemente y sécalas bien con un trapo.

Paso 2 /4

Cocina las patatas con aceite de nuez en la ActiFry durante el tiempo indicado.

Paso 3 /4

Corta la piña en cuartos. En un bol, mezcla la piña con el yogur, la salsa para patatas fritas y una pizca de sal y pimienta. Mételo en el frigorífico.

Paso 4 /4

Saca las hojas de tomillo de su manojo. Añade el curry en polvo y el tomillo a las patatas fritas 1 minutos antes de terminar de hacerlas.