Receta de Tefal

Patatas fritas con salsa de curry y piña

Name: Patatas fritas con salsa de curry y piña
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800g de patatas; 1 cucharada ActiFry de aceite de nuez; 90g de yogur bajo en grasa; 100ml de yogur bajo en grasa 90 g de salsa para patatas fritas; 2 rodajas de piña; Sal y pimienta negra recién molida; 1 cucharada ActiFry de tomillo fresco; 1 cucharada ActiFry de curry en polvo

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Tiempo total 55 min

Preparación
15 min
Cocción
40 min
Refrigeración
0 min

Electrodomésticos compatibles (6)

Ingredientes

4 personas

800 g de patatas
1 cucharada ActiFry de aceite de nuez
90 g de yogur bajo en grasa
100 ml de yogur bajo en grasa 90 g de salsa para patatas fritas
2 rodajas de piña
Sal y pimienta negra recién molida
1 cucharada ActiFry de tomillo fresco
1 cucharada ActiFry de curry en polvo

Preparación

Paso 1 /4

Pela las patatas y córtalas en dados de unos 1 mm x 1 mm. Lávalas brevemente y sécalas bien con un trapo.

Paso 2 /4

Cocina las patatas con aceite de nuez en la ActiFry durante el tiempo indicado.

Paso 3 /4

Corta la piña en cuartos. En un bol, mezcla la piña con el yogur, la salsa para patatas fritas y una pizca de sal y pimienta. Mételo en el frigorífico.

Paso 4 /4

Saca las hojas de tomillo de su manojo. Añade el curry en polvo y el tomillo a las patatas fritas 1 minutos antes de terminar de hacerlas.