Pastel de maíz
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de maíz

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  • Tiempo total 50 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    40 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 2 ud/uds huevos

  • 130 g maíz cocido

  • 200 ml leche

  • 150 g azúcar

  • 120 g maicena

  • 60 ml aceite vegetal

  • 8 g levadura química

Preparación

Paso 1 /7

Precalentar el horno a 180 °C.

Paso 2 /7

Untar con mantequilla y enharinar un molde para hornear.

Paso 3 /7

Poner en la batidora el maíz, la leche, el azúcar, la harina de maíz, el aceite vegetal y los huevos.

  • 2ud/uds huevos
  • 130g maíz cocido
  • 200ml leche
  • 150g azúcar
  • 120g maicena
  • 60ml aceite vegetal

Paso 4 /7

Seleccionar el programa indicado, ajustar dos minutos e iniciar el programa.

Paso 5 /7

Cuando termine el programa, añadir la levadura química y pulsar el botón "Pulse" 10 segundos.

Paso 6 /7

Verter la masa en el molde y hornear durante unos 40 minutos.

Paso 7 /7

Esperar a que se enfríe completamente y desmoldar.