Paella
- Tiempo total 1 h 5 min
- 20 min
Preparación - 45 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Electrodomésticos compatibles (8)
Ingredientes
4 personas
200 g de arroz medio cocido
800 ml de agua
500 g de pechuga de pollo
200 g gambas cocidas
200 g de mejillones sin la concha
100 g de chorizo cortado en rodajas (4-5 mm)
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pastilla de caldo de pollo
1 /2 cucharada ActiFry de curry
1 /2 cucharada ActiFry de cúrcuma
1 /2 cucharada ActiFry de pimentón dulce
Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 /8
Corta las pechugas de pollo en trozos de 3-4 cm.
Paso 2 /8
Pica la cebolla y el ajo muy fino.
Paso 3 /8
Corta el pimiento en tiras finas.
Paso 4 /8
Pon el agua, el arroz y la pastilla de caldo en un cazo. Haz que el agua hierva. Resérvalas.
Paso 5 /8
Vierte el aceite en la ActiFry y ponla a precalentar.
Paso 6 /8
Precalentar durante el tiempo indicado.
Paso 7 /8
Vierte el contenido del cazo en la ActiFry junto con las especias. Añade el resto de ingredientes.
Paso 8 /8
Comienza a cocinar durante el tiempo indicado.