Mousse de limón y crema de coco
Moulinex
Receta de Moulinex

Mousse de limón y crema de coco

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  • Tiempo total 2 h 15 min
  • Preparación
    5 min
  • Cocción
    10 min
  • Refrigeración
    2 h

Ingredientes

4 personas

  • 96 g azúcar de caña

  • 34 g maicena

  • 400 ml nata líquida

  • 3 ud/uds claras de huevo

  • 1 pizca sal

  • 20 ml zumo de limón

  • 1 cda mantequilla

  • 50 g crema de coco

Preparación

Paso 1 /4

Poner el azúcar, la maicena, la nata, las claras de huevo ligeramente batidas, la sal, el zumo de limón y la mantequilla en el vaso de la batidora.

  • 96g azúcar de caña
  • 34g maicena
  • 400ml nata líquida
  • 3ud/uds claras de huevo
  • 1pizca sal
  • 20ml zumo de limón
  • 1cda mantequilla

Paso 2 /4

Cerrar la tapa, seleccionar el programa indicado y ajustar 10 minutos. Iniciar el programa.

Paso 3 /4

Al final del programa, verter la mezcla en ramequines y guardarla en la nevera durante al menos 2 horas.

Paso 4 /4

Añadir 1 cucharada de crema de coco a cada ramequín antes de servir.

  • 50g crema de coco