Minicroque-monsieurs empanados

Paso 1 /5

Untar con mantequilla uno de los lados de cada rebanada de pan. Sobre el lado untado con mantequilla de una rebanada, colocar una loncha cuadrada de jamón cocido y varias lonchas de queso. Salpimentar. Cerrar cada sándwich colocando sobre el queso otra rebanada por el lado untado de mantequilla y presionar. Cortar cada sándwich en cuatro minisándwiches.

Paso 2 /5

Disponer la harina en un plato sopero, los huevos bien batidos con una pizca de sal en otro plato y el pan rallado en otro.

Paso 3 /5

Uno por uno, pasar cada minisándwich por huevo, después por harina (que quede bien enharinado), después otra vez por huevo y finalmente por pan rallado, presionando bien sobre el pan rallado para que se adhiera a la superficie.

Paso 4 /5

Cuando estén bien rebozados, usar un pincel de cocina para untarlos con un poco de aceite. Colocarlos en la ActiFry. Cerrar la tapa.

Paso 5 /5

Cocinar durante el tiempo indicado.