Estofado de garbanzos y tofu
- Tiempo total 35 min
- 10 min
Preparación - 25 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Electrodomésticos compatibles (12)
Ingredientes
4 personas
400 g de garbanzos cocidos
200 g de tofu duro cortado en dados
200 ml de zumo de tomate
1 cucharada ActiFry de cilantro picado muy fino
1 cebolla picada muy fina
1 cucharada ActiFry de aceite vegetal
1 /2 cucharada ActiFry de curry en polvo
Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 /4
Remueve el curry en polvo en el aceite. Ponlo en la ActiFry con la cebolla.
Paso 2 /4
Empieza a cocinar durante el tiempo indicado.
Paso 3 /4
Añade los garbanzos, el tofu y el zumo de tomate.
Paso 4 /4
Termina de cocinar durante el tiempo indicado.
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