Estofado de calabacín y tomate
- Tiempo total 48 min
- 15 min
Preparación - 33 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Electrodomésticos compatibles (9)
Ingredientes
4 personas
3 tomates cortados en dados
1 calabacín picado muy fino
1 cebolla picada muy fina
200 g de arroz
800 ml de caldo de pollo
1 /2 cucharada ActiFry de cúrcuma
Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 /7
Pon la cebolla y el calabacín en la ActiFry
Paso 2 /7
Empieza a cocinar durante el tiempo indicado.
Paso 3 /7
Añade los tomates y el arroz.
Paso 4 /7
Sigue cocinando durante el tiempo indicado.
Paso 5 /7
Añade el caldo, aderezado con la cúrcuma. Salpimenta.
Paso 6 /7
Termina de cocinar durante durante el tiempo indicado.
Paso 7 /7
Deja reposar durante 10 minutos sin quitar la tapa. ¡Sírvelo y disfruta!
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