Estofado de calabacín y tomate
Tefal
 Receta de Tefal

Estofado de calabacín y tomate

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5 -

1 Opiniones

  • Tiempo total 48 min
  • Preparación
    15 min
  • Cocción
    33 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 3 tomates cortados en dados

  • 1 calabacín picado muy fino

  • 1 cebolla picada muy fina

  • 200 g de arroz

  • 800 ml de caldo de pollo

  • 1 /2 cucharada ActiFry de cúrcuma 

  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 /7

Pon la cebolla y el calabacín en la ActiFry

Paso 2 /7

Empieza a cocinar durante el tiempo indicado.

  • Cocción
  • 10 min

Paso 3 /7

Añade los tomates y el arroz.

Paso 4 /7

Sigue cocinando durante el tiempo indicado.

  • Cocción
  • 3 min

Paso 5 /7

Añade el caldo, aderezado con la cúrcuma. Salpimenta.

Paso 6 /7

Termina de cocinar durante durante el tiempo indicado.

  • Cocción
  • 20 min

Paso 7 /7

Deja reposar durante 10 minutos sin quitar la tapa. ¡Sírvelo y disfruta!