Estofado de achicoria y ternera con arroz basmati - Receta Actifry 2 in 1 - 1.5kg | Tefal
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Receta de Tefal

Estofado de achicoria y ternera con arroz basmati

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  • Tiempo total 25 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    15 min
  • Refrigeración
    0 min

Electrodomésticos compatibles (3)

Ingredientes

6 personas

  • 600 g de pierna de ternera (cortada en dados)

  • 300 g de brotes de achicoria frescos

  • 1.5 cucharada ActiFry de aceite de oliva virgen extra

  • 300 g de arroz basmati

  • Sal extrafina

Preparación

Paso 1 /9

Vierte una cucharada de aceite de oliva virgen extra en la ActiFry.

Paso 2 /9

Ponla a calentar durante tps} minutos.

Paso 3 /9

Añade la ternera.

Paso 4 /9

Deja que se dore de manera uniforme durante el tiempo indicado.

Paso 5 /9

Añade los brotes de achicoria

Paso 6 /9

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 7 /9

Añade el arroz basmati ya cocido y con sal.

Paso 8 /9

Déjalo cocer durante el tiempo indicado.

Paso 9 /9

Sirve inmediatamente.