Crujientes de manzana con sal de hierbas
Tefal
 Receta de Tefal

Crujientes de manzana con sal de hierbas

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  • Tiempo total 25 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    15 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

  • 2 manzanas verdes (unos 400 g)

  • Zumo de medio limón

  • 1 cucharada ActiFry de aceite para freír

  • 1 cucharadita de cebollino

  • 1 cucharadita de perejil de hoja plana

  • 1 cucharadita de sal gorda

Preparación

Paso 1 /4

Lava las manzanas, quítales el corazón y córtalas en rodajas muy finas, preferiblemente con una mandolina. Rocía las rodajas de manzana con zumo de limón. Pon las rodajas en la ActiFry y añade el aceite.

Paso 2 /4

Empieza a cocinar durante el tiempo indicado.

  • Cocción
  • 15 min

Paso 3 /4

Remueve cada 5 minutos para separar las rodajas.

Paso 4 /4

Pica las hierbas y tritúralas con la sal en un mortero. Mezcla la sal de hierbas con los crujientes de manzana y sírvelos con bebida.