Confitado de pera y vainilla cubierto con crujiente - Receta Actifry 2 in 1 - 1.5kg | Tefal
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Receta de Tefal

Confitado de pera y vainilla cubierto con crujiente

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  • Tiempo total 50 min
  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    40 min
  • Refrigeración
    0 min

Electrodomésticos compatibles (3)

Ingredientes

6 personas

  • 6 peras duras

  • 4.5 cucharadas ActiFry de sirope de arce

  • 1.5 /2 cucharada ActiFry de vainilla en polvo

  • 150 g de harina semiintegral

  • 6 cucharadas ActiFry de azúcar de caña

  • 3 cucharadas ActiFry de cacao en polvo

  • 112.5 g de mantequilla ablandada

Preparación

Paso 1 /8

Mezcla la harina, el azúcar y el cacao en polvo en un bol. Haz un agujero en el centro.

Paso 2 /8

Añade la mantequilla cortada en dados y frótala con los dedos hasta que la mezcla se parezca a pan rallado.

Paso 3 /8

Pon esta mezcla en la ActiFry.

Paso 4 /8

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 5 /8

Reserva la mezcla.

Paso 6 /8

Corta las peras en cuartos, ponlas en la ActiFry con el sirope de arce y la vainilla en polvo.

Paso 7 /8

Cocina durante el tiempo indicado.

Paso 8 /8

Coloca en boles y sirve templado o caliente.