Coliflor empanada al curry

Paso 1 /6

Engrasar ligeramente la base de la ActiFry con un poquito de aceite. Colocar la paleta en la parte derecha del lado del mango.

Paso 2 /6

Batir bien los huevos en un bol con un poco de sal hasta conseguir una textura suave y bien líquida. Poner la harina en otro bol y el pan rallado con el curry en otro.

Paso 3 /6

Lavar los ramilletes de coliflor. Introducirlos en la ActiFry. Cerrar la tapa.

Paso 4 /6

Cocinar durante el tiempo indicado.

Paso 5 /6

Pasar cada ramillete de coliflor primero por huevo, después por harina, luego otra vez por huevo y, por último, por pan rallado. Introducirlos en la ActiFry conforme vayan estando listos. Untarlos de aceite con el pincel de cocina. Cerrar la tapa.

Paso 6 /6

Cocinar durante el tiempo indicado.