Boniato frito
Tefal
Receta de Tefal

Boniato frito

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tiempo total 37 min
  • Preparación
    15 min
  • Cocción
    22 min
  • Refrigeración
    0 min

Ingredientes

4 personas

Preparación

Paso 1 /4

Limpiar los boniatos y cortarlos a lo largo en dos partes (sin pelarlos). Cortarlos con forma de patatas fritas de igual tamaño. Se recomienda un grosor máximo de 2 cm.

Paso 2 /4

Colocar los boniatos cortados en un cuenco y añadir la harina y la sal y distribuir. Comprobar que están completamente secos. Pasar los boniatos cortados a la olla de cocción y añadir el aceite.

Paso 3 /4

Cocinar durante el tiempo indicado.

Paso 4 /4

Sazonar con sal y perejil fresco picado.