Bolitas energéticas
Moulinex
Receta de Moulinex

Bolitas energéticas

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  • Tiempo total 8 h 30 min
  • Preparación
    30 min
  • Cocción
    0 min
  • Refrigeración
    8 h

Ingredientes

2 personas

  • 60 g dátiles

  • 50 g nueces peladas

  • 0.5 cda bayas de goji

  • 0.5 cda aceite de coco

  • 0.5 cda coco rallado

  • 0.5 cda café polen de abeja

  • 1 cda semillas germinadas

  • semillas de sésamo

  • coco rallado

Preparación

Paso 1 /6

Poner las nueces en remojo en un cuenco con agua fría durante 8 horas y luego secarlas.

  • 50g nueces peladas

Paso 2 /6

Retirar el hueso de los dátiles.

  • 60g dátiles

Paso 3 /6

Poner en el vaso de la batidora los dátiles, las nueces, las bayas de goji, el aceite de coco, el coco, el polen y las semillas germinadas. Programar 30 segundos en el programa indicado.

  • 0.5cda bayas de goji
  • 0.5cda aceite de coco
  • 0.5cda coco rallado
  • 0.5cda café polen de abeja
  • 1cda semillas germinadas

Paso 4 /6

Usando la mano de mortero, mezclar hasta obtener una masa con trocitos.

Paso 5 /6

Ir cogiendo cucharillas de café de masa para formar bolas (para evitar que la masa se pegue a las manos, mojar las manos en agua caliente).

Paso 6 /6

Pasar las bolas por coco rallado o semillas de sésamo.

  • semillas de sésamo
  • coco rallado