Bizcocho de yogur

Paso 1 /8

Colocar la mantequilla en la freidora ActiFry. Cerrar la tapa.

Paso 2 /8

Dejar que la mantequilla se derrita durante el tiempo indicado.

Paso 3 /8

Separar las yemas de las claras de huevo. Batir las claras a punto de nieve. Añadir la mitad del azúcar y hacer un merengue. Dejar reposar.

Paso 4 /8

Mezclar el resto del azúcar, las yemas, la mantequilla derretida y el yogur. Agregar la harina y la levadura previamente tamizadas.

Paso 5 /8

Incorporar las claras de huevo batidas y mezclarlas con una espátula.

Paso 6 /8

Engrasar la freidora ActiFry con mantequilla y, a continuación, espolvorear la harina. Verter la mezcla. Cerrar la tapa.

Paso 7 /8

Cocinar durante el tiempo indicado.

Paso 8 /8

Para obtener un mejor resultado, sacar el bizcocho y dejar que se enfríe en una rejilla antes de comerlo.