Alubias con salsa de tomate
- Tiempo total 31 min
- 10 min
Preparación - 21 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Ingredientes
6 personas
1.5 cucharada ActiFry de aceite vegetal
3 cebollas
1.5 diente de ajo
3 latas de alubias rojas
1.5 cucharada de tomate concentrado
2.3 vasos de agua
1.5 /2 cucharada ActiFry de hojas de cilantro picadas
Sal y pimienta negra
Preparación
Paso 1 /7
Calienta el aceite en la ActiFry.
Paso 2 /7
Cocer durante el tiempo indicado.
Paso 3 /7
Añade la cebolla y el ajo cortados y calienta.
Paso 4 /7
Cocer durante el tiempo indicado.
Paso 5 /7
Añade las alubias rojas y el tomate concentrado diluido en el agua al cazo.
Paso 6 /7
Cuécelo durante el tiempo indicado.
Paso 7 /7
Un minuto antes de que termine el tiempo de cocción, adereza y añade el cilantro. Sirve.