Albaricoques almendrados
- Tiempo total 24 min
- 5 min
Preparación - 19 min
Cocción - 0 min
Refrigeración
Ingredientes
6 personas
12 albaricoques carnosos que no estén muy maduros
37.5 g de almendras enteras o laminadas
1.5 /2 cucharada ActiFry de zumo de limón
37.5 g de mantequilla
52.5 g de azúcar granulado
6 cucharadas ActiFry de agua
Preparación
Paso 1 /6
Pon la mantequilla y el azúcar granulado en la ActiFry, junto con el agua.
Paso 2 /6
Calienta la mezcla hasta que se forme un zumo denso. Cocción durante el tiempo indicado.
Paso 3 /6
Añade el zumo de limón. Cuando la mezcla esté hirviendo, añade los albaricoques, con la parte del corte hacia abajo, y deja que se hagan.
Paso 4 /6
Cocción durante el tiempo indicado.
Paso 5 /6
Dales la vuelta y añade las almendras.
Paso 6 /6
Una vez más, deja que se hagan. Cocción durante el tiempo indicado.