Receta de Tefal

Albóndigas preparadas en la ActiFry

Name: Albóndigas preparadas en la ActiFry
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo 60%-40%),; 1 huevo,; 1 cucharadita de comino,; 2 rebanadas de pan,; 4 ramitas de perejil,; 1 /2 vaso de leche,; 90g de queso gruyer; 45g de harina

5/5 -

1 Opiniones

Tiempo total 30 min

Preparación
10 min
Cocción
20 min
Refrigeración
0 min

Electrodomésticos compatibles (6)

Ingredientes

4 personas

600 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo 60%-40%),
1 huevo,
1 cucharadita de comino,
2 rebanadas de pan,
4 ramitas de perejil,
1 /2 vaso de leche,
90 g de queso gruyer
45 g de harina

Preparación

Paso 1 /3

Bate un huevo con la carne picada en un bol pequeño. Añade el comino, el perejil y el pan mojado con leche templada. Mezcla todo enérgicamente con un tenedor. Sazona.

Paso 2 /3

Haz pequeñas albóndigas con las manos. Mete un trozo pequeño de queso suizo en cada albóndiga y ciérralas bien para que el queso no se salga al cocinar.

Paso 3 /3

Pasa las albóndigas por harina y fríelas en la ActiFry durante el tiempo indicado.