Albóndigas de pollo al limón y al perejil

Paso 1 /5

Poner el pan a remojar en la leche.

Paso 2 /5

Utilizar un robot de cocina para mezclar el pollo, el pan remojado en leche, el perejil, el zumo y la ralladura del limón, la sal y la pimienta. Hacer 12 albóndigas con un peso de unos 40 g cada una.

Paso 3 /5

Engrasar ligeramente la ActiFry con un poquito de aceite. Colocar la paleta en la esquina inferior derecha de la Actifry en el lado del mango.

Paso 4 /5

Disponer las albóndigas en la base de la Actifry. Cerrar la tapa.

Paso 5 /5

Cocinar durante el tiempo indicado.