Triángulos de foie con avellanas y uva

Paso 1 /4

*Dobla las láminas de masa por la mitad antes de doblar el lado redondo para crear una tira grande. Pinta con aceite. Corta los trozos de foie y las uvas por la mitad.

• 8 trozos de foie gras, levente descongelado
• 8 hojas de pasta brik
• 8 granos de uva
• 1.5 cdas. Actifry AOVE

Paso 2 /4

*Pon 2 trozos pequeños de foie gras, unas uvas y avellanas trituradas en el extremo de la tira y dobla hasta formar un triángulo.

• 4avellana picada
• Sal, pimienta

Paso 3 /4

*Retira la pala de tu sartén ActiFry, coloca los triángulos y cocina durante el tiempo indicado. Si es necesario, ve moviendo los triángulos mientras se cocinan para que se doren uniformemente.

Paso 4 /4

*Sirve inmediatamente con una ensalada aliñada con vinagre balsámico.