Tostadas de brioche con fresas

• *6 rebanadas de brioche
• *500 g fresas
• *3 huevos
• *120 ml leche
• *120 ml nata líquida
• *2 pizcas generosas de vainilla en polvo
• *3 cda. ActiFry de azúcar glas
• *2 cda. ActiFry de aceite
• *Azúcar glas

*Engrasa la sartén de la ActiFry con la mitad del aceite.

*Introduce los huevos, la leche, la mitad del azúcar glas y la vainilla en un bol y bátelo todo bien. Moja las rebanadas de brioche en la mezcla.

*Coloca 4 rebanas de brioche en la base de la sartén, superponiéndolas levemente. Píntalas con el resto del aceite y espolvorea con el resto del azúcar.

*Cocina durante el tiempo indicado.

*A la mitad del proceso de cocción, dales la vuelta a las rebanadas y cámbialas de posición si es necesario.

*Lava y descorazona las fresas.

*Coloca las rebanas de brioche en platos, cubre con fresas y espolvorea un poco de azúcar glas. Sirve inmediatamente. Repite los pasos anteriores hasta terminar los ingredientes."