Número de personas
Coste
Dificultad
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Cocina las espinacas al vapor durante 8 minutos.
Presiónelas y luego córtalas.
Corta la parte superior de cada tomate para formar una tapa. Retira la pulpa y las semillas y luego añade sal dentro.
Deja que se sequen boca abajo sobre papel de cocina.
Bate los huevos con el queso fresco.
Añade las espinacas y sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
Rellena los tomates.
Vuelve a colocar la tapa de cada tomate.
Pon los tomates rellenos en la rejilla del recipiente equipado con el asa desmontable y cocínalos al vapor durante 25 minutos.
Sírvelos en caliente.
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