Número de personas
Coste
Dificultad
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Pon una tortilla en la sartén precalentada.
Cúbrala con queso.
Coloca encima una porción generosa de cangrejo u otro relleno.
Dórala ligeramente a fuego medio.
Coloca otra tortilla encima y de la vuelta al conjunto para que se dore este lado también.
Sirve con la salsa calentada en un cazo pequeño.
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