Pastel de plátano y nueces

• *4 plátanos maduros
• *150 g mantequilla
• *50 g mantequilla para el glaseado
• *20 g mantequilla para la sartén
• *180 g azúcar de caña
• *3 huevos
• *300 g harina
• *50 g avena
• *100 g nata líquida
• *3 cda. ActiFry nueces picadas
• *1/2 cda. Atifry de levadura
• *1/2 cucharita sal
• *50 g azúcar glas
• *Zumo de una naranja

*Engrasa con mantequilla la superficie de la sartén de tu Actifry.

*Bate el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla blanquecina. Añade los huevos, uno a uno, luego los plátanos chafados, la nata líquida, la harina, las nueces picadas, la sal y la levadura.

*Mézclalo todo bien e introduce la mezcla en la sartén de tu ActiFry. Cierra la tapa. Cubre con papel de aluminio con cuidado de no tocar la mezcla.

*Cocina durante el tiempo indicado.

*Para el glaseado, mezcla el azúcar glas, la mantequilla y el zumo de naranja, calentándolo un poco.

*Espera 10 minutos antes de retirar el pastel del molde y luego cúbrelo con el glaseado. Deja enfriar.