Pastel de plátano y nueces

• *4 plátanos maduros
• *150 g mantequilla derretida
• *50 g mantequilla para el frosting
• *20 g mantequilla para la sartén
• *180 g azúcar mascabado
• *3 huevos
• *300 g harina de trigo
• *50 g avena
• *100 g nata fresca para cocinar
• *3 cdas. ActiFry de nueces picadas
• *0,5 cda. ActiFry de levadura
• *0,5 cdta. sal
• *50 g azúcar glas
• *Zumo de una naranja

*Engrasa ligeramente la sartén de tu Actifry con mantequilla.

*Bate el azúcar junto con la mantequilla derretida hasta que se forme una masa clara. Añade los huevos uno a uno, los plátanos machacados, la nata fresca para cocinar, el harina, las nueces picadas, la sal y la levadura.

*Mezcla los ingredientes y vierte la mezcla sobre la sartén de tu Actifry. Cierra la tapa. Cubre con papel de aluminio con cuidado de no tocar la mezcla.

*Inicia el proceso de cocción durante el tiempo indicado.

*Para el frosting, mezcla el azúcar glas, la mantequilla el zumo de naranja calentándolo ligeramente en un cazo.

*Deja enfriar el pastel durante 10 minutos antes de desmoldarlo, y luego, vierte la preparación del frosting por encima.