Número de personas
Coste
Dificultad
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Corta 4 medallones generosos de foie gras de 2 cm de grosor. Añade pimienta y espolvoree harina por ambos lados. Guárdalos en la nevera.
Corta los higos a la mitad. Pica ligeramente las avellanas y tuéstalas en la sartén dando vueltas de vez en cuando. Resérvalas.
Calienta el aceite en la sartén. Saltea los higos a fuego medio-alto con el lado del corte sobre la superficie. Añade azúcar, mantequilla y avellanas. Sofríe los higos hasta caramelizarlos. Mantén los higos calientes (por ejemplo, dentro del horno). Limpia bien la sartén.
Caliéntala a fuego medio-alto. Pasa los medallones de foie gras por la sartén. Cocina un minuto hasta que queden dorados. Dales la vuelta. Cocínalos durante otro minuto. Coloca papel absorbente en un plato.
Reparte los higos en los platos. Coloca los medallones de foie gras (sin el jugo que hayan generado al cocinarlos). Añade sal en escamas.
Sirve inmediatamente con un buen pan o un brioche tostado.
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
Resultados tiernos y sabrosos
Dura hasta tres veces más*
El revestimiento Titanium Excellence dura hasta tres veces más que el Titanium Force de Tefal.
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
Resultados tiernos y sabrosos
Diseño y robustez para resultados gourmet
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento Titanium Pro dura hasta 2 veces más que el revestimiento Titanium Force.
Buena calidad a buen precio
La mejor forma de cocinar a diario
Antiadherencia extraordinariamente duradera
El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
¡Prueba la comodidad!
Dura hasta dos veces más*
*El revestimiento TITANIUM FORCE dura hasta 2 veces más que el revestimiento POWERGLIDE de Tefal
¡Prueba la comodidad!
¡Cocina fácil y práctica con un sólo clic!
Resultados tiernos y sabrosos
Intuition, ¡haz que tu día a día sea más sencillo!
¡Prueba la comodidad!
Resultados tiernos y sabrosos
Diseño y robustez para resultados gourmet
Buena calidad a buen precio
Resultados tiernos y sabrosos
Dura hasta tres veces más*
¡Prueba la comodidad!
¡Prueba la comodidad!
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento Titanium Pro dura hasta 2 veces más que el revestimiento Titanium Force.
Dura hasta tres veces más*
*El revestimiento Titanium Excellence dura hasta tres veces más que el Titanium Force de Tefal.
Prepara las comidas más tiernas y en abundante cantidad
Diseño y robustez para resultados gourmet
¡Prueba la comodidad!
Buena calidad a buen precio
¡Prueba la comodidad!
Dura hasta tres veces más*
¡Prueba la comodidad!
Resultados tiernos y sabrosos
Diseño y robustez para resultados gourmet
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
Resultados tiernos y sabrosos
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
La mejor forma de cocinar a diario
Resultados tiernos y sabrosos
Dura hasta tres veces más*
El revestimiento Titanium Excellence dura hasta tres veces más que el Titanium Force de Tefal.
Dura hasta tres veces más*
El revestimiento Titanium Excellence dura hasta tres veces más que el Titanium Force de Tefal.
Diseño y robustez para unos resultados gourmet
Dura hasta dos veces más*
Dura hasta dos veces más*
Resultados tiernos y sabrosos
Buena calidad a buen precio
Resultados tiernos y sabrosos
Dura hasta tres veces más*
El revestimiento Titanium Excellence dura hasta tres veces más que el Titanium Force de Tefal.
Dura hasta dos veces más*
Dura hasta tres veces más*
El revestimiento Titanium Excellence dura hasta tres veces más que el Titanium Force de Tefal.
¡Prueba la comodidad!
¡Prueba la comodidad!
Buena calidad a buen precio
Diseño y robustez para resultados gourmet
Resultados tiernos y sabrosos
Resultados tiernos y sabrosos
Diseño y robustez para resultados gourmet
Buena calidad a buen precio
¡Prueba la comodidad!
Dura hasta 2 veces más*
*El revestimiento TITANIUM PRO dura hasta 2 veces más que el revestimiento TITANIUM FORCE
¡Prueba la comodidad!
Resultados tiernos y sabrosos
¡Prueba la comodidad!
¡Inteligente y delicioso!
Buena calidad a buen precio
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
Intuition; elegancia y sencillez en tu día a día
Intuition; elegancia y sencillez en tu día a día
Resultados tiernos y sabrosos
Cocina tradicional con la máxima resistencia
Buena calidad a buen precio
La mejor forma de cocinar a diario
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*Compared to Tefal's other non-stick coatings. Internal abrasion test.
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Cocina diaria de forma fácil
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*Compared to Tefal's other non-stick coatings. Internal abrasion test.
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
Resistente al paso del tiempo
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
Resistente al paso del tiempo
Resistente al paso del tiempo
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Resistente al paso del tiempo
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
¡Cocina cotidiana fácil, práctica y versátil con un solo clic!
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Resistente al paso del tiempo
¡Cocina experta fácil y práctica con un sólo clic!
¡Cocina cotidiana fácil y práctica con un solo clic!
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Redescubre los auténticos sabores de la cocina
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Resistente al paso del tiempo
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
Resistente al paso del tiempo
El mejor revestimiento antiadherente* y antirayaduras
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Cocina experta, fácil y práctica con un solo clic
Una colección moderna y eficiente, perfecta para cualquier cocina actual.
Intuition; elegancia y sencillez en tu día a día
Intuition; elegancia y sencillez en tu día a día
Lo mejor en grills
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Diseñada para durar
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Diseñada para durar
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
Diseñada para durar
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna.
El mejor revestimiento antiadherente y antirayaduras*
*En comparación con otros revestimientos antiadherentes de Tefal. Test de abrasión interna
Consultar las condiciones de garantía
Consultar los centros de reparación
Encontrar las instrucciones de uso Tefal.
Obtener respuestas a tus preguntas.
Nuestros asesores están a su disposición.
