Receta de Moulinex

Salsa de chocolate negro picante

Name: Salsa de chocolate negro picante
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200g chocolate negro; 100ml nata líquida; 100ml leche; 1pizca cayena; 1pizca canela; 1pizca cúrcuma

- /5 -

Tiempo total 20 min

Preparación
5 min
Cocción
15 min
Refrigeración
0 min

Ingredientes

4 personas

200 g chocolate negro
100 ml nata líquida
100 ml leche
1 pizca cayena
1 pizca canela
1 pizca cúrcuma

Preparación

Paso 1 /6

Partir el chocolate en trozos y reservar la mitad.

200g chocolate negro

Paso 2 /6

Poner la mitad del chocolate, la cayena, la cúrcuma y la canela en la batidora. Verter la leche y la nata.

100ml nata líquida
100ml leche
1pizca cayena
1pizca canela
1pizca cúrcuma

Paso 3 /6

Seleccionar e iniciar el programa "Hot sauce".

Paso 4 /6

Al final del programa, añadir la otra mitad del chocolate.

Paso 5 /6

Dejar que se derrita durante 2 minutos y luego pulsar el botón "Pulse" durante unos segundos.

Paso 6 /6

Servir la salsa mientras está caliente.